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札幌で美味しい料理を思う存分堪能しよう

Ganba亭は、駅前通りの狸小路とススキノの間にあるスパゲティの店で、カウンター、テープルで15名ほどしか入れないが、北海道産の魚介を工夫したオリジナルな味が人気。メニューに30種ほどあり、どれもおいしいが、あさり・しめじ・納豆950円本Lは3つの味わいがミックスして、コシの巾晃あるゆであげのめんに微妙なとろみをか?らませた絶品。Iイクラ・サーモン1300円あも北海道ならではの新鮮でぜいたくな風じ味。奥さんの作るホームメイドのアイスクリーム500円か食後のおすすめ。うっすらとした甘さがいい。またカラカラは、狸小路のアーケード内に、白壁の小粋な外観を見せるこの店。店内も白壁と焦茶色のテーブルが落ち着いたムードを演出。最高級のイタリア・ディチェコ社のめんを便ったスパゲティは、ゆで上げの歯応えがよく、トマト、塩、クリーム、和風ベースの工央されたソースとのからみが絶妙の味を出している。海の幸スパゲティ1400円、特製味噌ソーススパゲティ1300円のほか、「欲ばりな娼婦」とか「絶望」とかメニューのネーミングがユニークで、つい食指を動かされる。そして、札幌といったらさっぽろ宮の森ガーデン。ここは、札幌市の西郊、大倉山シャンツェの近くの緑につつまれて赤い三角屋根のヒュッテ風の建物を見せる。店名の通り本館を入った奥にはあずまや、テラスなどを配した大きな庭園があり、好みの場所で食事ができる。ジンギスカンの食べ放題・飲み放題3000円や生肉ジンギスカン、ラムリブステーキなどのほか郷土料理も。是非札幌旅行に行った際には美味しい料理を思う存分堪能してもらいたい。